為什麼要將南島與北島的Fish&Chips分開PK呢?因為小弟個人認為...
這兩個地方應該是不屬於同等量級的比較,南島的Fish&Chips算是便宜又好吃(除了西岸以外),所以擺在一起PK的話,北島的Fish&Chips會比較弱一些些,加上主力魚種不太一樣,所以更加確定是不同量級的PK,南島主攻blue cod,而北島較好的魚種幾乎都只是Snapper,口感不一樣,個人偏愛Blue cod,肉很嫩鮮味又夠,果然是NZ經濟價值頗高的魚種~
目前分類：NZ生活美食 (17)
- Sep 15 Wed 2010 22:04
NZ美食篇-Fish & Chips PK (南島)
- Sep 15 Wed 2010 11:05
NZ美食篇-Fish & Chips PK (北島)
要寫這個Fish & Chips PK好像有點難度,其實只是想介紹幾家NZ的小吃名店給大家試試,
印象比較深刻也是風評比較好的名店之一,我想北島Tauranga這一家在港口邊的"Fresh Fish Market"絕對是首選... LP的介紹-當地餐飲界的傳奇(又一個傳奇名店,不過這次講對了...大家就知道LP介紹的好料理其實都比較適合西方人的口味,廢話,作者都是洋人ㄚ...所以說...大家看LP時要記住他所謂的"傳奇名店",對我們台灣人有可能就不那麼傳奇了...
)
- Sep 15 Wed 2010 10:07
NZ美食篇-Fish & Chips
說到NZ最有名的"小吃"一定就是"Fish & Chips",不管是大都市或是小鄉鎮一定都會有一家"傳奇名店" (LP最常用的標題了),不過每家的Fish &Chips都有其特色,口味也不盡相同,
所以很難去評斷,不過就我們的實地體驗,大部分好吃的Fish &Chip一定都是在小島上或是海邊及港口的魚市場,因為漁獲比較新鮮,魚只要新鮮炸起來自然就好吃囉~我想這應該是製作好吃的Fish&Chips不二法門了,Fish&Chips可說是英式快餐的代表作之一!
- Oct 11 Sun 2009 10:30
2009-09-23~25 Karangahake換宿(rainy day)
- Aug 03 Mon 2009 17:05
NZ美食篇-寶寶愛烹飪
停留在Auckland將近二個月了,回顧一下這二個月來,寶寶烹煮了什麼樣的料理給DODORO品嚐!還有,再看看這二個月廚藝是不是進步了呢?
Auckland第一週
- Aug 02 Sun 2009 21:43
NZ美食篇-Auckland Sky tower (Fortuna buffet)
- Jul 31 Fri 2009 20:15
NZ美食篇-自製餃子篇
- Jul 22 Wed 2009 19:18
NZ美食篇-自製早餐篇
認識我們的朋友都知道DODORO&寶寶是很標準也很傳統的台南人,早餐幾乎都是熱食,
現在的年輕人,我想沒人比寶寶更喜歡吃虱目魚了,回想在台南享用的早餐,天ㄚ~
- Jul 22 Wed 2009 16:00
NZ美食篇-Kiwi breakfast (Maria B&B)
- Jul 15 Wed 2009 20:03
NZ美食篇-Auckland富麗華餐廳
Jasmine在回台灣前,在Auckland停留了幾天 ,和DODORO分享在NZ十個月的生活,
很替她開心,我相信這一路來的收獲一定不少...
- Jul 15 Wed 2009 18:37
NZ美食篇-第一次做披薩
今天DODORO自己做披薩喔~很難想像吧!哈哈..真的很神奇,來到NZ英文沒進步,
廚藝倒是精盡不少說..連披薩這想也沒想過要學的料理,現在居然也可以得心應手了呢?
- Jul 13 Mon 2009 22:45
2009-07-13 媽媽說:不要吃那麼多牛肉,要多吃菜...
- Jun 27 Sat 2009 08:08
NZ外食篇- 美食Auckland ATT Restaurant
2009-06-21Wonderful Day
期待了好久，今天我們終於要碰面囉！
- Jun 25 Thu 2009 23:08
NZ美食篇-無敵燉牛肉鍋
身邊這幾包中藥燉湯包是剛到紐西蘭時,兩位從澳洲來紐西蘭玩的背包客給的,
所以它應該離開台灣一段時間了,輾轉從澳洲到了紐西蘭,又跟著我們在NZ旅行一個月,
- Jun 20 Sat 2009 16:29
NZ生活篇- 美食(WAIPU BARN PIZZA)
BIKE DAY6 (Mangawhai-Waipu)
Lonely Plant 介紹Waipu有Pizza店，看了DODORO好心動，一定要品嚐當地的Pizza
- Jun 18 Thu 2009 17:40
NZ生活篇- 美食小廚師
在NZ這個乾淨的國家，DODORO吃得很健康，很期待每天的晚餐，
因為在這裡每天想著要料理什麼東西來吃，也可以是一件很幸福的事，
