身邊這幾包中藥燉湯包是剛到紐西蘭時,兩位從澳洲來紐西蘭玩的背包客給的,
所以它應該離開台灣一段時間了,輾轉從澳洲到了紐西蘭,又跟著我們在NZ旅行一個月,
因為單車旅行所以一直找不到機會,讓這幾包燉湯包可以表現一下,
也還好它們夠輕,可以跟著我們這樣環Northland一個月,否則我早就將它們給丟掉了...
天ㄚ~就連個燉湯藥包也有這麼一段感人的旅行故事~
他們兩位就是燉湯包最原先的主人... 感謝他們的奉獻~
好啦!進入正題了...到底為什麼會有人想帶這種東西出國呢???開始眞的懷疑???
直到...我們完成了這幾個燉湯包的使命,我們終於懂了~
這是DODORO與寶寶 人生中...第一鍋燉湯,成功完成燉湯包的使命時,有種感動油然而生~
整個國外的廚房佈滿著懷念台灣的味道... 連室友都說"Smell good !!!" 可見有多香了吧!
DODORO&寶寶 的雞蛋& 紅蘿蔔&馬鈴薯&洋蔥&蒜頭&牛肉大骨燉湯鍋~
一開始與DODORO討論著要如何弄這一個燉湯時,兩個人異口同聲都說要吃"滷蛋"...
所以...用力的煮了"八"大顆水煮蛋...
紐西蘭的雞蛋幾乎都是"土雞蛋"哦~而且有分SIZE,我們精選最棒的 SIZE 7來當"滷蛋"
一面煮蛋,同時將所有的材料準備好,蘿蔔&蒜頭&馬鈴薯&洋蔥都切好等著下鍋燉,
最重要的就是本燉鍋的精隨:牛大骨頭&歷盡滄桑的中藥燉湯包...
牛大骨很便宜吧!才1.89紐幣ㄝ...折合台幣不到40元,牛肉才是王道啦~
將準備好的材料都丟進燉湯裡,熬煮個七七四十九個鐘頭就好了...
其實也不曉得要熬煮多久,只是一直煮著,一直煮著...
看到牛肉都軟了,跟骨頭都快分開了...應該就是快好了,味道也噴射出來了,
只有一個字形容....香~
就這樣...我們今天就邁向了人生另外一個階段了...呵~
這樣才有自己成家的感覺...比結完婚的感覺更紮實了...哈哈哈~會不會誇張點了呀?
總之...以後成家的人自己試試看吧~異鄉的這一鍋湯,比什麼都還要真實呈現...
一段刻苦銘心的愛情故事即將變成...................................
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柴米油鹽醬醋茶的平凡生活了~哈哈哈!!! 開開玩笑的啦~
再給我們的燉鍋一個特寫~
晚餐
- Jun 25 Thu 2009 23:08
NZ美食篇-無敵燉牛肉鍋
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