- Sep 16 Thu 2010 10:33
NZ-Otago Central Rail Trail
- Sep 15 Wed 2010 22:04
NZ美食篇-Fish & Chips PK (南島)
為什麼要將南島與北島的Fish&Chips分開PK呢?因為小弟個人認為...
這兩個地方應該是不屬於同等量級的比較,南島的Fish&Chips算是便宜又好吃(除了西岸以外),所以擺在一起PK的話,北島的Fish&Chips會比較弱一些些,加上主力魚種不太一樣,所以更加確定是不同量級的PK,南島主攻blue cod,而北島較好的魚種幾乎都只是Snapper,口感不一樣,個人偏愛Blue cod,肉很嫩鮮味又夠,果然是NZ經濟價值頗高的魚種~
- Sep 15 Wed 2010 11:05
NZ美食篇-Fish & Chips PK (北島)
要寫這個Fish & Chips PK好像有點難度,其實只是想介紹幾家NZ的小吃名店給大家試試,
印象比較深刻也是風評比較好的名店之一,我想北島Tauranga這一家在港口邊的"Fresh Fish Market"絕對是首選... LP的介紹-當地餐飲界的傳奇(又一個傳奇名店,不過這次講對了...大家就知道LP介紹的好料理其實都比較適合西方人的口味,廢話,作者都是洋人ㄚ...所以說...大家看LP時要記住他所謂的"傳奇名店",對我們台灣人有可能就不那麼傳奇了...)
- Sep 15 Wed 2010 10:07
NZ美食篇-Fish & Chips
說到NZ最有名的"小吃"一定就是"Fish & Chips",不管是大都市或是小鄉鎮一定都會有一家"傳奇名店" (LP最常用的標題了),不過每家的Fish &Chips都有其特色,口味也不盡相同,
所以很難去評斷,不過就我們的實地體驗,大部分好吃的Fish &Chip一定都是在小島上或是海邊及港口的魚市場,因為漁獲比較新鮮,魚只要新鮮炸起來自然就好吃囉~我想這應該是製作好吃的Fish&Chips不二法門了,Fish&Chips可說是英式快餐的代表作之一!
- Sep 15 Wed 2010 00:22
NZ最陡峭的街道-Dunedin Baldwin街道
她的斜率是1/1.266,大約為45度上下,每年二月還有一個爬街道大賽-Gutbuster賽跑,冠軍往返大約只需要花兩分鐘,也有人會騎單車上來,旁邊的店家會提供完成爬坡的紀念書...
- Sep 14 Tue 2010 23:48
NZ最受歡迎的教堂-Church of the Good Shepherd
- Sep 12 Sun 2010 11:46
NZ 觀星篇-南十字星 Southern Cross
南十字星與北斗七星&北極星&獵戶座...都是大家常常會聽到的一些簡單的星座常識,我們雖然不是天文迷,但常常去爬山與一些山友在星空下聊天,因此也了解一些簡單天文學常識及星座辨識的技巧,這次南半球NZ的打工度假之旅也讓我們第一次看到傳說中的"南十字星",
- Sep 12 Sun 2010 09:42
NZ最美的湖泊-Lake Tekapo
每次問去過NZ的朋友"覺得紐西蘭哪一個地方最漂亮?"....
十個裡面至少有七個會說"Lake Tekapo",為什麼Lake Tekapo會深受大家的喜愛呢?
- Sep 10 Fri 2010 18:50
NZ tramping-Mt.Cook (Hooker Valley)
- Sep 10 Fri 2010 10:15
NZ tramping-Aoraki/Mt.Cook National Park
在紐西蘭所有超過3000公尺的27座高山中,有22座高山就在Mt.Cook National Park裡,
最高最壯觀的當然就是紐西蘭第一高峰-Mt.Cook(庫克山),它高達3755公尺,也是大洋洲的最高峰,毛利語為Aoraki(阿歐拉奇),意思為"穿過雲層的山,Aoraki也是毛利神話中一位神靈的名字,而Mt.Cook則是以庫克船長Captain Jams Cook為名~